Zoologie
Un jeune taureau de la race Salers dans le massif du cantal. La Salers est une très ancienne race, originaire du Cantal. Elle a une robe unie de couleur acajou, au poil long et frisé. Sa morphologie en fait une vache très bien adaptée aux climats rudes et aux sols pauvres. Elle est élevée à la fois pour la production de lait et pour la boucherie.
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