Botanique
Le fruit de la ronce est un ensemble de drupes comestibles appelées mûres par leur ressemblance avec la véritable mûre - le fruit du mûrier. Chaque drupe (petit grain noir) est issue d'un carpelle de l'ovaire et contient une graine.
Classification : ordre des Rosales, famille des Rosaceae avec Crataegus (aubépine), Cydonia (cognassier), Malus (pommier), Prunus (divers arbres fruitiers), Rubus (ronce), ... Le genre Rubus comporte un nombre considérable d'espèces classées dans différents sous-genres.
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