Botanique
Argousier, Hippophae rhamnoides. Arbrisseau épineux qui affectionne les dunes et les lieux sablonneux humides, comme ici en bordure de torrent. C'est une espèce dioïque, c'est à dire que les sexes sont séparés : il y a des plants mâles et des plants femelles (comme celui présenté). Les fruits sont comestibles, riches en vitamine C, flavonoïdes et anthocyanes. Crus, ils sont acides ; ils peuvent être préparés en marmelade ou en gelée.
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