Botanique
Le Pissenlit fait partie des Astéracées. C'est une fleur composée, constituée d'une multitude de fleurs ligulées, disposées sur un capitule. La ligule désigne la corolle des fleurs, fortement développée vers l'extérieur du capitule. La floraison est centripète. Les fleurs extérieures sont les premières à s'ouvrir. Au centre (sur la photo), elles sont encore en bouton. Surmontant ces boutons, on observe les stigmates bifides des parties femelles des fleurs. Quelques grains de pollen sont collés sur les stigmates.
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