Botanique

Saponaire officinale (Saponaria officinalis), une plante herbacée vivace de la famille des Caryophyllaceae. C'est parce qu'elle contient de la saponine, une substance qui a la propriété de faire mousser comme du savon, que la Saponaire officinale porte aussi le nom d'« herbe à savon », « savon du fossé », « savonnière », « laurier fleuri ».

Saponaire officinale (<em>Saponaria officinalis</em>), une plante herbacée vivace de la famille des Caryophyllaceae. C'est parce qu'elle contient de la saponine, une substance qui a la propriété de faire mousser comme du savon, que la Saponaire officinale porte aussi le nom d'« herbe à savon », « savon du fossé », « savonnière », « laurier fleuri ».

Bords de Moselle, Thionville - juillet 2011 - Bernard Henschen
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SVT : Biologie : Botanique

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