La Sansouire : formation typique des sols salés. Elle est constituée essentiellement par
- la Salicorne ligneuse (Arthrocnenum fructicosum) (Chénopodiacées)
- la Soude maritime ou arbustive (Salsola sp) (Chénopodiacées)
- l'Obione (Obione portulacoides) (Chénopodiacées)
Toutes sont des plantes halophiles capables de survivre sur des sols où le sel affleure parfois en surface lors de grosses chaleurs.
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