Botanique
Plant, fleur et fruit de courgette, Cucurbita pepo, famille des cucurbitacées. Appelée aussi courge d'été, c'est bien une courge cueillie très jeune. Le fruit consommé contient les graines de la plante. La fleur mâle est fixée au bout d'une longue tige, la fleur femelle se trouve à l'extrémité de chaque petite courgette en croissance.
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